- الصفحة الرئيسية /
- الكتب /
- كتب الطبخ والطعام /
- Regional & International /
- Asian /
- Japanese /
- الدجاج والفحم: ياكيتوري، ياردبيرد، هونج كونج ...
0 ratings
منتج #:
14292377
الدجاج والفحم: ياكيتوري، ياردبيرد، هونج كونج - الفائز بجائزة مؤسسة جيمس بيرد
منتج #:
14292377
BHD 16
Price Details
Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )
*All items will import from أمريكا
0 ratings
اكتب رأيك
متوفر فى المخزون
مستورد من متجر USA
كمية:
اطلب الآن واحصل عليه حول الجمعة, يوليو 03
معاملة آمنة
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
أفضل شركائنا اللوجستيين
Yakitori هي واحدة من أبسط الطرق وأكثرها صحة لطهي الدجاج وهذا الكتاب يعطي ضوءًا فريدًا لأسلوب الطهي والوصفات التي يستخدمها مطعم Yakitori Yardbird في هونغ كونغ.
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف أمن
منتجات أصلية %100
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of أمريكا store (110-120). Recommended power converters اشتري الآن.
مايفيد
حائز على جوائز
يؤكد كتاب الطبخ هذا، الذي تحتفل به مؤسسة جيمس بيرد، للقراء تميزه في الطهي وتقديره في مجتمع الطبخ الذواقة.
وصفات أصلية
يتميز بوصفات الياكيتوري التقليدية التي توجه المستخدمين من خلال فن شواء الدجاج ، وتعزيز مهاراتهم في الطهي باستخدام تقنيات أصلية من هونغ كونغ.
جاذبية بصرية
يلهم التصوير الفوتوغرافي المذهل والعرض التقديمي في جميع أنحاء الكتاب الطهاة المبتدئين وذوي الخبرة لاستكشاف وإتقان أساليب الطبخ الجديدة باستخدام الفحم.
تفاصيل المنتج
| وزن العنصر | 2.5 رطل ( 1.13 كجم ) |
من يجب أن يشتري؟
-
عشاق الغذاء
الأفراد الذين يستمتعون باستكشاف تقاليد الطهي المتنوعة سيقدرون وصفات وتقنيات الياكيتوري الأصيلة.
-
طلاب الطهي
يمكن للطلاب الذين يدرسون فنون الطهي تعلم مهارات قيمة تتعلق بالشواء والمطبخ الياباني في هذا الكتاب الحائز على جوائز.
-
المضيفين المسلية
يمكن لأولئك الذين يستمتعون باستضافة التجمعات العثور على وصفات فريدة لإثارة إعجاب الضيوف بأطباق الياكيتوري والدجاج اللذيذة.
-
طباخين نباتيين
أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا لن يجدوا وصفات ذات صلة مناسبة لتفضيلاتهم الغذائية.
-
المبتدئين
قد يجد الطهاة الجدد في المطبخ بعض التقنيات والوصفات صعبة دون خبرة سابقة في الشوي.
-
القراء غير الرسميين
القراء الذين يبحثون عن قراءة خفيفة وغير رسمية قد يشعرون بخيبة أمل بسبب التركيز على تعليمات وتقنيات الطبخ التفصيلية.
وصف المنتج
الدجاج والفحم: ياكيتوري، ياردبيرد، هونج كونج - الفائز بجائزة مؤسسة جيمس بيرد للكتاب لعام 2019 غلاف مقوى 1 نوفمبر 2018
هل لديك أي استفسار؟ تحدث معنا
أسئلة وأجوبة العملاء
-
سؤال:
ما نوع المطبخ الذي يركز عليه "الدجاج والفحم: ياكيتوري، ياردبيرد، البحرين"؟
إجابه: يتمحور هذا الكتاب حول مطبخ الياكيتوري الياباني، ويسلط الضوء على أسياخ الدجاج المشوي المعروفة بنكهاتها الغنية. يجسد ياكيتوري مفهوم البساطة والكمال في الطبخ، حيث يتم شواء كل قطعة من الدجاج بمهارة، وغالبًا ما يتم تتبيلها بصلصة التاري أو الملح. تسمح الوصفات المقدمة في الكتاب لطهاة المنازل والمتحمسين بإعادة إنشاء الأطباق اليابانية الأصيلة، مع عرض التتبيلات الفريدة وتقنيات الشواء التي يمكن أن ترفع من مستوى أي وجبة. -
سؤال:
من هم مؤلفو كتاب "الدجاج والفحم" ولماذا هم مشهورون؟
إجابه: الكتاب من تأليف مات أبيرجيل ويوكيتاكا يوشينوبو، المشهورين بخبرتهما في المطبخ الياباني، وخاصة الياكيتوري. افتتحوا مطعم ياردبيرد، وهو مطعم مشهور في البحرين أصبح نقطة محورية لمحبي الطعام. إن معرفتهم الواسعة وخبرتهم العملية في عالم الطهي تجعل هذا الكتاب مصدرًا مهمًا لأي شخص يتطلع إلى فهم وإتقان فن شواء الياكيتوري. -
سؤال:
ماذا أتوقع أن أتعلم من كتاب الطبخ هذا?
إجابه: توقع الحصول على رؤى حول وصفات الياكيتوري المختلفة، وتقنيات الشواء، ونصائح للحصول على مكونات عالية الجودة. يتعمق كتاب الطبخ في تحضير أجزاء الدجاج المختلفة، ويوضح بالتفصيل كيفية تقطيعها وتتبيلها بشكل صحيح للحصول على النكهة المثالية. ويقدم أيضًا اقتراحات عملية للتقديم وأطباق جانبية تكمل الدجاج المشوي، مما يجعله مرجعًا ممتازًا لأي شخص مهتم بالشواء على الطريقة اليابانية. -
سؤال:
هل هذا الكتاب مناسب للمبتدئين في الطبخ?
إجابه: نعم، تم تصميم "الدجاج والفحم" لتلبية احتياجات الطهاة المبتدئين وذوي الخبرة. ويتضمن تعليمات خطوة بخطوة تقسم عملية الشوي إلى مهام يمكن التحكم فيها. بالإضافة إلى ذلك، يقدم المؤلفون نصائح وحيلًا مفيدة لاستكشاف المشكلات الشائعة وإصلاحها، مما يضمن قدرة الطهاة المبتدئين على المتابعة بثقة. هذا التوازن بين البساطة ونصائح الخبراء يجعله مصدرًا رائعًا لأي شخص حريص على التعلم. -
سؤال:
هل هناك وصفات نباتية أو غير دجاج مدرجة في الكتاب؟
إجابه: في حين أن التركيز الأساسي لـ "الدجاج والفحم" ينصب على أطباق الدجاج والياكيتوري، إلا أنه غالبًا ما تكون هناك توصيات للأطباق الجانبية والبدائل التي يمكن أن تجذب النباتيين. يركز الكتاب على تقنية الشوي نفسها، والتي يمكن تطبيقها على مكونات مختلفة. يتيح هذا التنوع للقراء تجربة الوصفات وتكييفها وفقًا لتفضيلاتهم الغذائية، مما يجعلها مناسبة لجمهور أوسع. -
سؤال:
هل يمكنني العثور على مشروبات مقترنة في كتاب الطبخ هذا؟
إجابه: يتضمن "الدجاج والفحم" اقتراحات لتناول المشروبات التي تكمل الياكيتوري وتوفر تجربة طعام شاملة. يساعد هذا على رفع مستوى الاستمتاع العام بالوجبة، حيث يسلط المؤلفون الضوء غالبًا على المشروبات اليابانية التقليدية التي تتناسب جيدًا مع نكهات الدجاج المشوي. من الساكي إلى البيرة اليابانية، يمكن للقراء تعلم كيفية موازنة وجباتهم مع المشروبات التي تعزز تجربة الطهي. -
سؤال:
ما الذي يجعل هذا الكتاب فائزًا بجائزة مؤسسة جيمس بيرد للكتاب؟
إجابه: تُمنح هذه الجائزة تقديراً للمواهب المتميزة في مجال الطهي والمنشورات الاستثنائية في مجال الطهي. يتميز كتاب "الدجاج والفحم" بنهجه الفريد في طهي الياكيتوري، إلى جانب شغف المؤلفين’ العميق بالمطبخ. إن استكشافه الشامل وسرد القصص الجذاب والتصوير الفوتوغرافي عالي الجودة لا يُعلم القراء فحسب، بل يلهمهم أيضًا للشروع في رحلة الياكيتوري الخاصة بهم، مما يجعله يستحق هذه الجائزة المرموقة. -
سؤال:
كيف يتم تنظيم الكتاب?
إجابه: تم تنظيم الكتاب في أقسام ترشد القراء خلال تجربة الياكيتوري، بدءًا من تقنيات التحضير وحتى العرض النهائي. يركز كل فصل على جوانب مختلفة من طهي الدجاج، بما في ذلك القطع المحددة، وأساليب التتبيل، وطرق الشواء. يتيح هذا النهج المنظم للقراء التقدم منطقيًا عبر المادة، مما يسهل استيعاب المعرفة وتطبيقها في سيناريوهات الطبخ العملية. -
سؤال:
هل هناك أي نصائح لطهي الياكيتوري في المنزل؟
إجابه: يقدم المؤلفون نصائح قيمة للحصول على ياكيتوري بجودة المطاعم في المنزل، مثل استخدام النوع المناسب من الفحم للحصول على الحرارة والنكهة المثالية. إنهم يؤكدون على أهمية التتبيل ويسمحون بتقنيات لتحقيق الفحم المثالي على الشواية. كما تعمل التعليمات المحددة حول وضع أسياخ الدجاج وترتيبه على تحسين العرض التقديمي، مما يجعل تجربة الطهي ممتعة ومجزية. -
سؤال:
أين يمكنني شراء "الدجاج والفحم: ياكيتوري، ياردبيرد، البحرين"؟
إجابه: يمكنك شراء "الدجاج والفحم: ياكيتوري، ياردبيرد، البحرين" من خلال أوبوي في البحرين. يوفر Ubuy إمكانية الوصول إلى مجموعة واسعة من الكتب ويوفر منصة ممتازة لتأمين نسختك من كتاب الطبخ الحائز على جوائز. استكشف مجموعتهم الواسعة ليس فقط للعثور على هذا العنوان ولكن أيضًا كتب الطهي ذات الصلة التي تتوافق مع اهتماماتك بالطهي.
Japanese مراجعة تحريرية
يحتوي كتاب طبخ الدجاج والفحم من متجر Yardbird yakitori في هونغ كونغ على مجموعة جيدة من الوصفات لأطباق على طراز izakaya ويوفر دليلًا عامًا لـ yakitori. يتضمن الكتاب أوصافًا حول كيفية تحطيم الدجاج ، وكيفية تحضيره ، وإفساده لـ yakitori. الصور في الكتاب مفيدة ، لكن تلك التي توضح كيفية تحطيم الدجاج صغيرة جدًا بحيث لا يمكن رؤيتها. إلى جانب riffs وتدور الأطباق الشائعة الموجودة في izakayas ، هناك جوانب أقل فائدة للطهاة المنزليين على أساس يومي. لسوء الحظ ، فإن اختيار الكتب المتعلقة بـ yakitori محدود ؛ قد يكون هذا الكتاب مفيدًا لبعض المناسبات الخاصة أو لفائف الطهي المرنة. بشكل عام ، الكتاب جيد كمرجع ، ولكن ليس إذا كنت تبحث عن A إلى Z كاملة على yakitori. وجد بعض العملاء أنه مفيد ، بينما لم يجد البعض الآخر أن السعر مبرر.
مراجعات العملاء وتقييماتهم
1 تقييمات العملاء
-
5 نجمة
100%
-
4 نجمة
0%
-
3 نجمة
0%
-
2 نجمة
0%
-
1 نجمة
0%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
إيجابيات
- - يحتوي على مجموعة جيدة من الوصفات - الكتاب مفيد كمرجع ودليل عام للياكيتوري -يقدم أوصافًا حول كيفية تحطيم الدجاج ، وكيفية تحضيره ، وتشويهه على الياكيتوري - يحتوي على صور مفيدة لبعض الوصفات
سلبيات
- - اختيار الكتب المتعلقة yakitori محدود - صور كيفية تحطيم الدجاج الكامل صغيرة وغير مجدية تقريبًا - الوصفات التي تحتوي على الدجاج ستكون مخيبة للآمال إذا حاولت استخدام الدجاج المنتج في المصنع - الكتاب مبالغ فيه للحصول على الفائدة التي يمكنك الحصول عليها منه ككتاب طبخ
تاريخ سعر المنتج
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
BHD 16
اطلب الآن واحصل عليه حول الجمعة, يوليو 03
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
كمية:
معاملة آمنة
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
أفضل شركائنا اللوجستيين
أسرع توصيل عبر الحدود
المميزات والفوائد
- ياكيتوري هي طريقة حيا وبسيتة لذي الدجاج
- يكشف مات أبيرجيل عن السهر وراح وصفات المعتصم المميزة
- يجذب هذا الكتاب الطهاة المنزليين والطهاة المحترفين على حد سواء